blog de recettes sans prise de tete et avec la bonne humeur, parce que la cuisine c'est ma vie!
Pour la terrine, ultra mega simple et inratable !! - 8 oeufs - 450g de thon en boite (juste pour ceux qui vont me faire la morale.....
Lire la suiteINGREDIENTS : - une boite de thon - deux avocats - 1 cuillère à soupe de moutarde mojito Reine de Dijon - des chip’s ou gressin écrasé - ciboulette ciselée - sel et 4 baies RECETTE: Mixez le thon avec l’avocat Ajoutez la moutarde et la ciboulette. Assaisonnez...
Lire la suiteINGREDIENTS: - 1 sachet de lumaconi - 3 cuilléres a soupe de mascarpone - 2 boites de thon de 190g - 1 grosse cuillére à café de moutarde au piment d'Espelette Reine de Dijon - une cuillère à soupe de crème liquide - sel et 4 baies Mixez les éléments...
Lire la suiteINGREDIENTS: - une boite de thon entre 140 et 160g - 1 cuillère à café bombée de concentré de tomate - 1 cuillere à soupe de cognac - 1 cuillère à soupe de Moutarde Reine de Dijon au cognac - 1 grosse cuillère à soupe de mascarpone - un peu de sel et...
Lire la suiteIdée mise en bouche pour votre repas de pâques :) Oeufs de caille farcis au thon fumé, mayonnaise à ma Moutarde Reine de Dijon mojito et pavot bleu
Lire la suiteVelouté tiède de courgettes, dés de thon fumé, primevère & sa tuile de parmesan, curry Recette: Pour le velouté : - Un reste de courgette que j'avais utilisé pour mes brochettes de poisson - une pomme de terre - 1 oignon - une pincée de curry - le fond...
Lire la suiteRillettes de thon à la fameuse Moutarde Mojito ! INGREDIENTS: -Une boite de thon, -2 kiris -2 cà café rase de moutarde mojito Reine de Dijon -1/4 de jus de citron. RECETTE: Mixez, mettre au frais 1/2 heure et régalez vous!
Lire la suiteINGREDIENTS : pour 4 personnes - réalisez une béchamel - ébouillantez qq minutes les pousses d'épinards après les avoir équeutées et lavées - faire durcir 8 oeufs - ouvrir une petite boite de thon RECETTE: 1/ mélangez les épinards et la béchamel. 2/ coupez...
Lire la suiteINGREDIENTS: -900 g de thon coupé en dés. -100 g de gingembre frais -3 cuillères à café d'ail couper fin ( frais ou surgelés) -300 g d'oignon émincés -Une brique de lait de coco -4 cuillères à soupe d'huile de tournesols -2 doses de safran -Sel et poivre....
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