blog de recettes sans prise de tete et avec la bonne humeur, parce que la cuisine c'est ma vie!
INGREDIENTS: - une pâte brisée maison avec de l'origan séché que je rajoute dedans - des tomates cerises rouges et jaunes - des herbes de Provence - de la mozzarella - de la semoule fine - Moutarde Reine de Dijon RECETTE: 1/Etalez votre pâte et placez...
Lire la suiteINGREDIENTS: - un bouquet de basilic - deux tomates séchées - un pot de ricota - une cuillère à thé d'huile d'olive. - sel et poivre Mixer tout ensemble et mettre au froid qq heures
Lire la suiteATTENTION!! Tuerie assurée INGREDIENTS: - lasagnes fraiches - 2 aubergines - 3 boules de mozza ou un pain de mozza - un bocal de riste d'aubergines à la provençale (rayon conserve ou épicerie salée ou le faire soi même. - huile d'olive - 2 gousses d'ail...
Lire la suiteC'est simple et c'est vraiment délicieux! Achetez des tomates de toutes les couleurs. pelez les et coupez les en tranches en prenant soin d'enlever l'excès de pépins. Dans un bol, réalisez une vinaigrette à base de moutarde à la framboise ou fruits rouges...
Lire la suitePetite pizza gourmande et de saison. A déguster en plat ou en apéritif en réalisant des minis INGREDIENTS: -Une pate à pizza (recette ici) ou si non achetée tte faite -1 aubergine -2 petites courgettes -1 tomate ou plusieurs tomates cerise -des olives...
Lire la suiteMa fille m'a demandé des tomates farcies.... il me restait 6 tomates.. 4 steak hachés dans le congel et de la coriandre... on mélange tout dans sa petite tête et ça donne ... CA! trop trop bon :) INGREDIENTS: -400g de boeuf haché -Du ras el hanout -Des...
Lire la suiteJolies tomates du mois de juillet.... INGREDIENTS: -Des tomates cerises rouges et jaunes. -De la mozza -De l'huile d'olive -Du basilic -Un peu de semoule. -Une pâte fine brisée RECETTE: Lavez et coupez en deux les tomates. Etalez votre pâte brisée très...
Lire la suiteINGREDIENTS: -Polenta fine -Parmesan 40g -4 quartiers de tomates séchées à l'huile -4 tranches fines de chorizo coupées en petits morceaux. -1 cuillère a café d'huile d'olive -Basilic Sel RECETTE: Dans une casserole, préparez la polenta comme d'habitude...
Lire la suiteINGREDIENTS: 300g de tomates séchéesVin blancHuile d'olive RECETTE: Ré hydrater les tomates dans moitié eau/ moitié vin blanc. Porter a ébullition 10 minutes.Remplir les bocaux de tomates Recouvrir d'huile d'olive.Ajouter un peu de piment si vous le souhaitez!1...
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