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blog de recettes sans prise de tete et avec la bonne humeur, parce que la cuisine c'est ma vie!

tomates

Tartelettes aux deux tomates cerises, mozza & aromates

Tartelettes aux deux tomates cerises, mozza & aromates

INGREDIENTS: - une pâte brisée maison avec de l'origan séché que je rajoute dedans - des tomates cerises rouges et jaunes - des herbes de Provence - de la mozzarella - de la semoule fine - Moutarde Reine de Dijon RECETTE: 1/Etalez votre pâte et placez...

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Tartinade basilic & tomates séchées

INGREDIENTS: - un bouquet de basilic - deux tomates séchées - un pot de ricota - une cuillère à thé d'huile d'olive. - sel et poivre Mixer tout ensemble et mettre au froid qq heures

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Lasagnes aux aubergines

Lasagnes aux aubergines

ATTENTION!! Tuerie assurée INGREDIENTS: - lasagnes fraiches - 2 aubergines - 3 boules de mozza ou un pain de mozza - un bocal de riste d'aubergines à la provençale (rayon conserve ou épicerie salée ou le faire soi même. - huile d'olive - 2 gousses d'ail...

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Salade de tomates multicolors aux framboises

C'est simple et c'est vraiment délicieux! Achetez des tomates de toutes les couleurs. pelez les et coupez les en tranches en prenant soin d'enlever l'excès de pépins. Dans un bol, réalisez une vinaigrette à base de moutarde à la framboise ou fruits rouges...

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Pizza aux légumes du soleil

Petite pizza gourmande et de saison. A déguster en plat ou en apéritif en réalisant des minis INGREDIENTS: -Une pate à pizza (recette ici) ou si non achetée tte faite -1 aubergine -2 petites courgettes -1 tomate ou plusieurs tomates cerise -des olives...

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Tomates farcies façon tajine

Tomates farcies façon tajine

Ma fille m'a demandé des tomates farcies.... il me restait 6 tomates.. 4 steak hachés dans le congel et de la coriandre... on mélange tout dans sa petite tête et ça donne ... CA! trop trop bon :) INGREDIENTS: -400g de boeuf haché -Du ras el hanout -Des...

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Tartelettes façon "tomates mozza"

Tartelettes façon "tomates mozza"

Jolies tomates du mois de juillet.... INGREDIENTS: -Des tomates cerises rouges et jaunes. -De la mozza -De l'huile d'olive -Du basilic -Un peu de semoule. -Une pâte fine brisée RECETTE: Lavez et coupez en deux les tomates. Etalez votre pâte brisée très...

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Cannelés de polenta, tomates, chorizo & parmesan

INGREDIENTS: -Polenta fine -Parmesan 40g -4 quartiers de tomates séchées à l'huile -4 tranches fines de chorizo coupées en petits morceaux. -1 cuillère a café d'huile d'olive -Basilic Sel RECETTE: Dans une casserole, préparez la polenta comme d'habitude...

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Tomates séchées à l'huile

INGREDIENTS: 300g de tomates séchéesVin blancHuile d'olive RECETTE: Ré hydrater les tomates dans moitié eau/ moitié vin blanc. Porter a ébullition 10 minutes.Remplir les bocaux de tomates Recouvrir d'huile d'olive.Ajouter un peu de piment si vous le souhaitez!1...

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