Tarte fine à la citrouille, ail fumé & lardons.

19.01.2019

Ingredients :

Une pâte brisée
Un morceau de citrouille
De l'ail fumé ( grand frais)
2 œufs
De la crème fraiche
Lardons
Sel et poivre

Recette :

A la vapeur faire cuire la citrouille épluchée et coupée en morceaux avec l'ail fumé.
Dans un saladier mixer les œufs, la crème, la citrouille ( bien égouttée) et l'ail ,
Étalez la pate brisée et y parsemer les lardons revenus à la poêle.
Par dessus ajouter le mélange du saladier.
Ajoutez un peu de fromage râpé
Et hop, au four!! 190 degrés