Tartelettes aux deux tomates cerises, mozza & aromates

14.07.2017

INGREDIENTS:

- une pâte brisée maison avec de l'origan séché que je rajoute dedans

- des tomates cerises rouges et jaunes

- des herbes de Provence

- de la mozzarella

- de la semoule fine

- Moutarde Reine de Dijon

RECETTE:

1/Etalez votre pâte et placez la dans vos moules.

2/Mettre un peu de moutarde au fond et saupoudrez un peu de semoule fine (c'est pour éviter qu'il y ai trop de jus dans la tarte, vous pouvez faire àa avec tous les fruits et légumes qui contiennent beaucoup de jus).

3/Coupez vos tomates en deux après les avoir lavées et disposez les joliment sur la pâte.

4/Mettre des morceaux de mozza par dessus et saupoudrez d'herbes de Provence.

5/Passez au four 20 à 25 minutes à 180°C