Tomates farcies façon tajine

23.07.2015

Ma fille m'a demandé des tomates farcies....

il me restait 6 tomates.. 4 steak hachés dans le congel et de la coriandre... on mélange tout dans sa petite tête et ça donne ... CA! trop trop bon :)

INGREDIENTS:

-400g de boeuf haché

-Du ras el hanout

-Des tomates

-De la semoule épicée Tipiak

-De l'huile d'olive

-De la coriandre

-Ail, sel, poivre

RECETTE:

Dans un saladier malaxez la viande, les épices, la gousse d'ail écrasée, 3c a S de semoule, la coriandre ciselée et une CàS d'huile d'olive.

Assaisonnez

Remplir les tomates préalablement pelées et vidées

Arrosez d'un filet d'huile d'olive.

Et hop! Au four environ 30 minutes à 200°c