blog de recettes sans prise de tete et avec la bonne humeur, parce que la cuisine c'est ma vie!
INGREDIENTS:
- un potimarron
- une dizaine de châtaignes cuites et défaites
- du bouillon de poule
- de la crème d'Isigny
- de la ciboulette
- Sel & poivre
RECETTE:
Dans une casserole, faire revenir la chaire du potimarron (préalablement vidé ou épluché) avec les châtaignes. recouvrir de bouillon et laissez cuire à feu doux 30 à 40 minutes.
Salez poivrez.
Mixez et ajoutez la crème et un peu de ciboulette.
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