blog de recettes sans prise de tete et avec la bonne humeur, parce que la cuisine c'est ma vie!
Ingrédients :
1kg de topinambours
2 échalotes
Du bouillon de poule
De la crème liquide
Magret de canard fumé
Sel
Recette:
Dans une casserole avec un peu de beurre, faites suer les échalotes ciselées.
Ajoutez les topinambours pelés, nettoyés et coupés en morceaux,
Recouvrir de bouillon
Ajoutez la crème fraîche
Laissez cuire à feu doux 45 minutes
Mixez et servez bien chaud
/https%3A%2F%2Fassets.over-blog.com%2Ft%2Fcedistic%2Fcamera.png)
/http%3A%2F%2Fekladata.com%2FJoxab30SSDJ5CTArVTJtYJgom3U%40352x352.jpg)