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Cheesecake avocat / saumon
INGREDIENTS: pour 6 à 8 cercle selon grandeur
-100g de Tuc
-60g de beurre fondu
-4 avocats bien mûres
-1/2 jus de citron
-200g de philadelphia
-2 cuillères à soupe de crème
-De la ciboulette
-Saumon fumé
-Sel, poivre
RECETTE:
1) broyer les Tucs au robot, puis incorporez le beurre.
Tapisser le fonds d' emportes pièces et mettre 2 heures au frigo.
2) dans un robot, mettre tous les ingrédients: avocat, fromage, crème,citron, ciboulette,sel et poivre.(pas le saumon!)
Mixer
3) Sortez les emportes pièces du frigo et remplissez les cercles de la préparation.
Encore au frigo 1heure
4) décorer avec le saumon.
5) dégustez !! :)
Tags : saumon, avocat, frigo, pieces, cheesecake, entrée, frais
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