Une viande BLANCHE moelleuse

Attention cette astuce ne marche QUE pour les plat en sauce ou avec du jus!!! 

Elle ne fonctionne pas au four!

Pour que vos morceaux de poulet ne sèchent jamais à la cuisson il suffit de fariner les morceaux.

Farinez , faire revenir pour les colorer, ajoutez alors les épices, bien mélanger, puis le bouillon.

Cuisson 10 minutes!