Il faut simplement réaliser une pâte à choux habituelle recette ICI 

Une fois la réalisée, ajoutez 2 cuillères à soupe de sucre glace un peu de cannelle en poudre et un peu de fleur d'oranger.

Montez vos chouquettes avec une poche à douille en réalisant avec un mouvement de vas et vient de haut en bas un petit sapin.

Décorez de décoration en sucre de votre choix.

Cuire comme d'habitude.