Pour 500g de cerises dénoyautées.

- 200ml de lait d'amande

- 3 oeufs

- 50g de sucre

- 50g de farine

- 50g de poudre d'amande

- 2 cuillères a soupe d'eau de vie ( facultatif)

Comme d'habitude! 

On mélange, le lait, les oeufs, le sucre, la poudre d'amande et l'eau de vie.

On beurre le plat

On met dedans les fruits et on recouvre de la préparation !  et voilà

Au four, 180°C pendant environ 30 minutes mais vérifiez la cuisson.