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Cookies aux baies de Timut & pépites chocolat
Délicieux! ce mélange gourmand du chocolat et de la fraicheur d'agrume du Timut! c'est très bon.
RECETTE:
Mélanger au fouet : 1 oeuf, 150g de sucre et 120g de beurre pommade.
Le mélange doit donner une joli appareil lisse presque crémeux.
Incorporez 200g de Farine et 1 cuillère a café de levure.
Ajoutez 150g de pépites de chocolat et 1,5 cuillère de baies de Timut en poudre.
Mettre en boule la pâte obtenue et réaliser un boudin bien égale partout.
Mettre 1/2 heure au congélateur.
Reprenez la pâte qui a durcie et coupez en tranches 1/2 a 1cm.
Posez sur une plaque avec papier cuisson et enfournez a 180 degrés durant 10 minutes.
Tags : chocolat, timut, baies, pepites, cookies, gateau, gâteau, enfants, biscuits
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