• Cookies aux baies de Timut & pépites chocolat

    Cookies aux baies de Timut & pépites de chocolat

    Délicieux! ce mélange gourmand du chocolat et de la fraicheur d'agrume du Timut! c'est très bon.

    RECETTE:

    Mélanger au fouet : 1 oeuf, 150g de sucre et 120g de beurre pommade.

    Le mélange doit donner une joli appareil lisse presque crémeux.

    Incorporez 200g de Farine et 1 cuillère a café de levure.

    Ajoutez 150g de pépites de chocolat et 1,5 cuillère de baies de Timut en poudre. Cookies aux baies de Timut & pépites chocolat

     

    Mettre en boule la pâte obtenue et réaliser un boudin bien égale partout.

    Mettre 1/2 heure au congélateur.

    Reprenez la pâte qui a durcie et coupez en tranches 1/2 a 1cm.  Cookies aux baies de Timut & pépites chocolat

    Posez sur une plaque avec papier cuisson et enfournez a 180 degrés durant 10 minutes.

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