Ce petit dessert frais au douceurs asiatiques... humm

INGREDIENTS:

Perles du japon

Lait de coco 2 bricks

Sucre + 1 sachet sucre vanillé

Mangue fraiche ou mangue en sirop

RECETTE:

Dans une casserole versez le lait de coco, le sucre.

Portez à ébullition et faire cuire dedans les perles du japon.

Bien laissez réduire, un peu comme un risotto.

Au fond de la verrine, mettre la mangue en morceau et versez dessus le lait coco au perles.

Mettre au frais et déguster