INGREDIENTS :

- des crevettes (12a20) ou des gambas (6 a 12)

- 1/3 de verre à moutarde de sauce soja

- 3 à 4 gousses d'ail

- un bouquet de persil

- de l'huile de friture ou tournesol pour la cuisson

RECETTE:

1/ nettoyez décortiquez les crevettes

Vous pouvez aller voir mon tuto pour ça : https://m.youtube.com/watch?feature=youtu.be&v=GnhJw219RL0

2/ dans un saladier mélangez l'ail coupé finement et un peu écrasé, le persil ciselé et la sauce soja.

3/ ajoutez les crevettes et bien mélanger

4/ mettre au frais 1/2 heure au frigo 5/ dans un wok ou une sauteuse faire bien chauffer l'huile.

Faire cuire les crevettes avec leur marinade. 5/7 minutes pas plus!

C'est pas bon des crevettes trop cuites