• Crumble d'abricot/ nectarine & menthe

    Crumble d'abricot/ nectarine & menthe

    Recette made in Mado :)

     

    INGREDIENTS:

    - des abricots coupés en morceaux

    - des nectarines coupées en morceaux

    - du sucre

    - 1 sachet de sucre vanillé

    Pour le crumble :

    - un bouquet de menthe

    - 120g de sucre en poudre

    - 150g de farine

    - 75g de beurre

     

    RECETTE:

    1/ Dans une poêle, faire précuire les fruits en morceaux dans un sirop vanillé.

    Ils ne doivent pas devenir compote!

    2/ les disposer dans un plat

    3/ Mélanger la farine, le sucre et la menthe ciselée. Ajoutez le beurre pommade et émiettez avec vos doigts.

    4/ recouvrir les fruits de cette pâte à crumble de manière grossière.

    5/ mettre au four a 200 10minutes/1/4 d'heure

     

    Bien surveiller

    Dégustez tiède

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