Réalisez les coques de macarons comme la recette ICI       

Pour la garniture:

-250g de mascarpone,

-4 cuillères a soupe de sucre glace rases,

-2 cuillères à soupe de beurre de cassis Ferme Fruirouge

-1 cuillère à café de Moutarde Reine de Dijon au cassis.

Fouettez le tout ensemble, mettre en poche et réserver au frigo