INGREDIENTS:

- Minis poivrons de toutes les couleurs

- Une farce à la chaire à saucisse

- Huile d'olive

- Sel, poivre

- Herbes de Provence

RECETTE :

1/ bien peler, vider et laver les poivrons, égoutter. 

2/ farcir les minis poivrons de la chaire à saucisse.

3/ parsemez d'herbe de Provence, de sel et de poivre puis ajoutez un filet d'huile d'olive. 

4/ faire cuire à 180:200 durant 20 minutes. 

Dégustez bien chaud avec du riz bien parfumé