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Nuage blanc & fraises au sirop raffiné
Un dessert ulta léger, vous aurez l'impression de manger un nuage!
Je suis vraiment satisfaite de ma recette, facile et peu onéreuse.
INGREDIENTS:
- 1/2 barquette de fraises (Attention jamais d'Espagne! hein)
- 1/2 bouteille de crème fleurette
- 3 yaourt 0%
- 1 sachet de chantyfix
- 4 cuillères à soupe de sucre
- du sirop raffiné ( pas obligatoire, peu être remplacé par exemple par du sirop d'érable ou de l'Agar Agar)
RECETTE:
Dans votre robot ( style Kichenaid) avec le fouet , montez la crème fleurette en chantilly, le sucre puis ajoutez le chantifix.
Puis tranquillement un à un ajoutez les yaourts.
Répartir dans les récipients et mettre au frais.
Lavez et coupez les fraises en morceaux.
Mettre les fraises dans un saladier avec une cuillère à soupe de sirop raffiné bien mélanger.
Laissez reposer comme ceci 20 minutes environ puis les ajouter par dessus.
Dégustez bien frais
Tags : fraises, sirop, raffine, ajoutez, nuage, dessert, léger, gourmand, chantilly
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