• Nuage blanc & fraises au sirop raffiné

    Nuage blanc & fraises au sirop raffiné

     Un dessert ulta léger, vous aurez l'impression de manger un nuage!

    Je suis vraiment satisfaite de ma recette, facile et peu onéreuse.

     

    INGREDIENTS:

    - 1/2 barquette de fraises (Attention jamais d'Espagne! hein)

    - 1/2 bouteille de crème fleurette

    - 3 yaourt 0%

    - 1 sachet de chantyfix

    - 4 cuillères à soupe de sucre

    - du sirop raffiné ( pas obligatoire, peu être remplacé par exemple par du sirop d'érable ou de l'Agar Agar)

     

    RECETTE:

    Dans votre robot ( style Kichenaid) avec le fouet , montez la crème fleurette en chantilly, le sucre puis ajoutez le chantifix.

    Puis tranquillement un à un ajoutez les yaourts.

    Répartir dans les récipients et mettre au frais.

    Lavez et coupez les fraises en morceaux.

    Mettre les fraises dans un saladier avec une cuillère à soupe de sirop raffiné bien mélanger.

    Laissez reposer comme ceci 20 minutes environ puis les ajouter par dessus.

    Dégustez bien frais

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