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Poires feuilletées au coeur de figue
Un dessert qui a de la classe!!
Ingredients:
- pâte feuilletée
- 4 poires
- de la confiture de figues
-un jaune d'oeuf et un peu de lait
Recette: Préchauffez votre four à 200°C
Epluchez les poires et garder la queue.
Etalez la pâte feuilletée et taillez dedans des lamelles d'environ 8mm de large et 4 carrés de pâte.
Creusez les poires par le dessous et les retournez dans un verre. Remplir le confiture de figues.
Couvrir l'ouverture d'un des carrés de pâte et entourer de lamelles la poire jusqu'en haut.
Mélangez l'oeuf et le lait et badigeonnez les poires.
A Four chaud 200°C durant 30 minutes environ. Dégustez une fois les poires bien refroidies.
Tags : poire, , pate, feuilletee, figue
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