Ingrédients:

- 1 pâte brisée

- 2 cuillères à café de moutarde au curry.

- 3 œufs - 3 cuillères a soupe de crème fraiche allégée

- un sachet de julienne de légumes congelés.

- un peu de fromage râpé.

Recette:

1/ Dans un saladier mélanger les œufs la crème fraîche et la moutarde ainsi que le fromage Rapée.

Salé et poivrez la préparation.

2/ Dans un plat à tarte étalez la pâte brisée. Ajouter par-dessus les légumes préalablement décongeler, égouttez et passés à la poele qq minutes.

3/ Ajouter par-dessus le mélange crème, oeufs et moutarde.

Mettre au four 30 minutes à 200°C