Voilà une entrée qui ravira vos invités,  c'est un plat réellement facile à réaliser et qui en jette un max 

INGREDIENTS:

- du foie gras

- des lasagnes fraiches

- 200ml de crème fleurette

- 1 grosse cuillère à café de miel

- 1/2 truffe

- sel

RECETTE:

1/ Découpez des carrés égaux dans les lasagnes et les faire cuire dans de l'eau durant 1/4 d'heure

2/ Dans une casserole, faites chauffer la crème et le miel jusqu'a légère ébullition coupez le feu et ajoutez le râpé de truffe et couvrez.

3/ Dans l'assiette, disposez 4 carrés de pâte.

Disposez à l'intérieur un cube de foie gras. Et recouvrir d'un deuxième carré de pâte.

4/Vous pouvez alors recouvrir ces ravioles de la crème de miel aux truffes.

5/ Servir bien chaud