Recette inventée made in Mado, alors merci de respecter et de me citer si vous publier la recette dans votre blog.

Une tuerie bonne conscience car Ligth et simplisme.

INGREDIENTS:

–Deux cuisses de lapin

–Un pot de fromage de Madame Loïc

–Deux belles cuillères à soupe de moutarde au poivre de Madagascar Reine de Dijon 

- Bouillon de légumes corsé.

Pas de sel ou très peu ( il faut gouter) car le fromage de Mme Loïc est déja salé

RECETTE :

1/dans le bouillon de légumes faire cuire les cuisses de lapin environ 90 minutes.

2/faire délicatement les cuisses de lapin

3/ les placer dans un robot avec la moutarde et le fromage de Madame Loïc.

4/ mixer grossièrement le tout. Puis à la fourchette bien re mélanger.

5/ salez et poivrez si besoin.

6/ placé au frais une nuit

Déguster sur du pain grillé