Prête en 10minutes et super bonne!! 

Avec un petit café ou une bonne tisane... 

INGREDIENTS:

-25cl de lait

-80g de beurre + moule

-60g de sucre

-150g de farine

-3 oeufs + 1 jaune oeuf

-1c a soupe de rhum

-Une gousse de vanille

RECETTE:

Préchauffer le four a 180 degrés

Mettre le lait, le sucre, le beurre et la gousse de vanille coupée en 2 dans une casserole.

Portez à ébullition.

Incorporez la farine en une seule fois et mélangez bien jusqu'a obtenir une pâte homogène.

Battre les oeufs et les incorporer à la préparation avec le rhum.

Beurrez le moule a tarte et étalez y la préparation.

Dorez la avec un jaune d'oeuf.

Au four pendant 25 minutes.

Laissez refroidir complètement avant de déguster.