INGREDIENTS:

-Une tarte brisé simple réalisée mi farine de blé, mi farine de maïs.

-Une boite moyenne de maïs

-Une boite de thon

-Du paprika, du piment 

-Du concentré de tomate

-2 oeufs

-4 CàS de creme fraiche + un peu de lait

-Du gruyère rapé

-Sel

RECETTE:

Etaler la pâte et piquez la un peu.

Dessus mettre le thon émietté (on peu aussi avec du poulet, c'est très bon) puis disposer le maïs.

Dans un saladier, battre les oeufs, puis ajouter 2 cuillère à soupe de concentré de tomate, du paprika, le piment (selon les gouts), la crème, et le lait. salez

Verser cette préparation sur la tarte.

Ajouter un peu de fromage râpé.

Mettre au four à 200°c environ 1/2 heure.