...grain écrasée, huile d'olive, une gousse d'ail écrasée, du pavot ( pour le croquant) et de la menthe. Pour les pâtes: les faire cuire.  Pendant ce temps faire fondre du beurre avec le piment d'Espelette. Faire roussir et Arrosez les pâtes. Concassez une tomate pour apporter de la fraîcheur.