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INGREDIENTS
- 4 oeufs
- 50 g de parmesan
- 4 C a S bombées de crème.
- sel / 4baies
- ciboulette
RECETTE:
Ds un ramequin, disposez la crème puis l'oeuf et assaisonnez.
Mettre au four a 210°C durant 15 a 20 minutes au bain marie. 3/5 minutes avant la fin de cuisson ajoutez par dessus le parmesan et ciboulette.
Dégustez aussitôt avec des mouillettes.
ASTUCE : Vous pouvez ajoutez sur les mouillettes du jambon de parme ou de la tapenade ou un coulis de tomate.....
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